百式酵素

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百式酵素は、玄米の栄養部分である米ぬかを原料に、発酵熟成させることで酵素を活性化させた発酵食品です。

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百式酵素

百式酵素

百式酵素は、日本人の体に合うように、日本人が昔からなじみのある米ぬかと麹菌で作られた発酵食品です。

米ぬかとは、玄米を精米して白米にするときに排除される、皮や胚芽の部分です。しかし、実際には玄米に豊富に含まれるビタミンやミネラルの95%はこの皮や胚芽に含まれているのです。

百武酵素の主原料はこの玄米の表皮と胚芽ですから、玄米の栄養分を効率よく摂ることができます。さらに麹菌で発酵させることにより、アミラーゼやリパーゼなどの消化を助ける酵素が作り出されます。

百武酵素は幅広いビタミンB群とマグネシウムや亜鉛などのミネラルも豊富に含んでいるため、補酵素として酵素の働きを十分に引き出すことができます。また、健康に良いとされるギャバやフィチン酸などが含まれているのも注目です。

>>百式酵素の公式サイト

日本の食文化を継承

もともと米や玄米は、日本人の食卓には欠かせないものですし、麹菌は味噌などを発酵させることで知られている酵母です。こうした原料を使うことによって百武酵素は日本人の体に合った酵素食品を作ることに成功しました。

本来、日本の伝統的な食文化には、酵素をたっぷり含んだ発酵食品が多く取り入れられていました。味噌や醤油、みりん、日本酒などはすべて麹菌を使って作られる日本人にはおなじみの発酵食品です。

そのため、世界的にも類を見ないほどの健康食だと言われる日本食ですが、最近では欧米風の食事をすることも多くなり、どうしても酵素不足になりがち。そこでサプリメントとして活躍するのが百武酵素なのです。

安心のこだわり原料と製法

百武酵素の原料となる米ぬかは、すべて有機米から取られた無農薬のものです。栽培しているのはすべて有機JAS認定農家ですので、残留農薬の心配がありません。

50年以上前から製法を変えることなく、すべて手仕事で製造されており、発酵の際の温度管理なども細かく行うことで、元気な酵素を培養することができます。酵素はもちろん、それを作り出す麹菌も低温でゆっくり乾燥させることで、生きたまま体の中に届けることが出来るのです。

もちろん製造する際も、保存料や着色料などの添加物は一切使わず、カプセルなどにも入っていない顆粒状ですので、何も混ざっていない純粋な百武酵素だけを飲んでいただくことができます。

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百武酵素の口コミ

 
 

(60代/男性) 

どうせ飲むなら体に良いものをと思って探した結果出会ったのが百武酵素です。顆粒状なので飲みづらいかとも思ったのですが、意外と味も気になりませんでした。疲れやすく、家の中でも休憩ばかりしていたのが、百武酵素の効果かずいぶん体が軽くなって、外出が楽しくなりました。これからも百武酵素は飲み続けます。

 
 

(40代/女性) 

玄米を食べていたのですが、やはり白いお米が食べたくなり、その代わりに飲み始めたのが百武酵素です。本当に栄養があるようで、玄米を食べていた頃よりもずっと体調がいいような気がします。やはり原料が米ぬかだからなのか、体に違和感がなくてとても快適ですね。

 
百式酵素 ⇒百式酵素の公式サイト

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